迷你奶香玉米窝窝头

作者： Sissi-MS

这是一款原味粗粮的窝窝头 so口感是比较粗的，我蛮喜欢的，就是那种玉米的香甜味，偏硬带点弹性，分享给大家 这款的量不多，迷你的也就7个左右，稍微大一点的话也就4个左右吧，一顿刚好

用料

• 玉米面 125克
• 牛奶 76克
• 白砂糖 10克

迷你奶香玉米窝窝头的做法步骤

步骤 1

玉米面放入一大碗中

步骤 2

牛奶加细砂糖拌匀煮沸关火

步骤 3

煮沸的牛奶缓慢倒入玉米面中，边倒边快速用筷子搅拌成絮状，不烫手的时候和成团，并盖上保鲜膜或湿毛巾松弛15分钟

步骤 4

取一小块面团，捏成窝窝头形状就好了，全部捏好后盖上蒸盖静至10分钟，取一锅烧开水放入蒸笼蒸15分钟即可

菜谱创建时间：2015-03-17 12:44:57