白巧融化
白巧装杯,稍凉撒上旺仔小馒头,我觉得还可以放各种酥饼干之类有不同口感。
黑巧融化,想要柔软一点可以加点黄油,我没加,加入杯中就好了。
想要凝固可以放到冷藏,我不知道这样旺仔小馒头还酥脆么,实验品,儿子还没凝固就吃了。也可以把小馒头洒在表面,这样更脆点应该。很快手,赶时间运动也没好好装瓶,虽然不好看,但是满足了他吃星球杯的愿望,主要是健康。
这是第二次做的,把旺仔小馒头撒到了中间和表面。这次放到凝固了,没加黄油有点硬,就像硬巧克力了,用硅胶小模具应该会好。
外面卖的满满的添加剂呀,还说无添加。而且代可可脂貌似也是反式脂肪酸,还是吃可可脂的。
山的比较偏,口感咋样我也不知道,旺仔小馒头容易软,大概等巧克力凝固一些放入表面会更好,下次再实验下。纯粹是哄孩子开心。