培根三文鱼卷

作者： 出门天天吃宵夜

简单，好吃，管饱

用料

• 三文鱼 适量
• 培根 看三文鱼长度来定
• 黑胡椒 适量

培根三文鱼卷的做法步骤

步骤 1

简单用水冲洗下三文鱼

步骤 2

将三文鱼切成长条 长10cm以上，宽2cm，厚2cm （反正到时候只要卷起来好煎，怎么弄都可以）

步骤 3

把几条培根竖着垫在三文鱼下面（略有重叠），先在三文鱼上面均匀撒上黑胡椒，再把三文鱼整个包裹起来。直接看最上面的吧，那个包的最好

步骤 4

锅里稍微放一点点油，中火热油锅，煎包好的三文鱼卷，每一面煎4-5分钟（建议用平底不沾锅）--培根的四面都要煎一煎

步骤 5

煎完之后放在餐盘上过个1分钟左右，再切成一块块的

培根三文鱼卷的小贴士

三文鱼一定要买新鲜的，通常略贵，但是值得。 培根肥点无所谓，油都会煎出来的。

菜谱创建时间：2015-03-15 04:00:24