腌笃鲜

作者： 刘太爱厨房

老公比较喜欢咸肉和千张，我则喝了半锅汤，真心鲜

用料

• 鲜肉
• 咸肉
• 春笋 2根
• 千张
• 花生
• 生姜
• 老酒
• 味精

腌笃鲜的做法步骤

步骤 1

鲜肉切块过水去血沫

步骤 2

咸肉切块，笋切滚刀，花生洗净，放入砂锅加老酒生姜小火炖至汤白肉酥，（我炖了一个小时）

步骤 3

起锅之前加入千张炖两分钟，再加入香葱，（我比较喜欢蒜苗的味道加了蒜苗，不喜欢可以不加）

菜谱创建时间：2015-03-14 18:16:55