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姜汁撞奶
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作者：
PatCheung
前后二十分钟就可以的快速甜品
用料
黄姜取汁
一块 约30g
全脂奶粉
18g
纯牛奶
200g
细砂糖
23g
姜汁撞奶的做法步骤
步骤 1
黄姜去皮磨成蓉，用纱布取汁
步骤 2
奶锅加入牛奶和奶粉拌匀放炉上加热
步骤 3
牛奶加热时须搅拌，煮开冒泡关火加入砂糖拌融
步骤 4
提起奶锅往碗里的姜汁冲进去，不要挪动碗，约5分钟凝固成功
菜谱创建时间：2015-03-13 17:42:47
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