切片面包 ，火腿片 ，奶酪片，蛋黄酱，这些材料超市都有。
用刀切去面包边。
在面包片一面抹上蛋黄酱。
放上火腿片，抹上蛋黄酱，薄薄的。
在放上芝士片，然后面包片对切。
一层层叠加成这样，反正每层薄薄抹上蛋黄酱有粘住不散作用。
然后拿住每面在蛋液里蘸一下，用蛋液裹住三明治，动作快迅速，少许油热后小火，每面都煎至蛋液凝固，酥黄，即可。
Ok了！
切下的面包片别扔啊，放入烤箱或者空气炸锅，就是一道美味小食了。
酥脆的面包条，西点房里这个卖的老贵了，我真是会过日子的饭婆子啊！