糖醋排骨

作者： 我就是Susan

耐心，认真。

用料

• 仔排 4根
• 姜 适量
• 葱 适量
• 啤酒 适量
• 生蚝 适量
• 生抽 适量
• 八角 适量
• 糖 适量
• 开水 适量

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

仔排洗干净，控干多余的水分

步骤 2

姜葱切好备用

步骤 3

锅里倒油，开火加热，放入生姜，煸香。

步骤 4

放入仔排，煸炒到变色

步骤 5

倒入啤酒，可以多倒点，盖上锅盖，注意不要把啤酒烧干

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步骤 6

步骤 6

放入八角

步骤 7

倒入生抽

步骤 8

倒入蚝油

步骤 9

白糖

步骤 10

翻炒一会倒入醋

步骤 11

倒入开水，放入葱，大火煮开，文火慢炖至熟透，注意不要把汤烧干

步骤 12

最后收汁装盘就可以享用啦！

菜谱创建时间：2015-03-12 22:57:07