番茄冬笋鳕鱼汤。

作者： 好吧好吧我是Jackie

清理冰箱翻出来几块冷冻鳕鱼，就一起煮了，阿拉斯加真鳕鱼，肉质结实，煮进汤里有焦糖的甜味，我是这么觉得啦。真鳕鱼热量极低，几乎零脂肪。冬笋是万用提鲜，番茄酸甜，用了白胡椒而不是黑胡椒，甜味更明显！

用料

• 冬笋
• 西红柿
• 真鳕鱼
• 油
• 盐
• 白胡椒

番茄冬笋鳕鱼汤。的做法步骤

步骤 1

西红柿切块。

步骤 2

这是已经焯水去涩味的冬笋，切片。

步骤 3

不粘锅加一小勺油涂抹锅壁，下番茄翻炒出沙，多炒一会儿！

步骤 4

加清水三碗大约750ML。

步骤 5

煮沸后加入冬笋，加盐和白胡椒调味！

步骤 6

再次煮沸后加入切块的冷冻鳕鱼，煮沸后盖盖小火煮十分钟即可。 冷冻鳕鱼不用解冻，只需要用水冲去表面的冰就可以切块直接加入了！

步骤 7

棒棒哒！

菜谱创建时间：2015-03-12 20:33:34