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炒杂菜(剩余边角料)
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作者:
彩色斑马
有时做菜的时候总会留下半个青红椒,几根蒜苗等一些配菜,丢了又可惜,炒一盘又不够分量,把它们放到一起炒成一盘,色香味营养全都有了
用料
大白菜或包菜
随意几片
红椒
半个
泡发木耳
几朵
蒜苗
一根
生抽
一点点
盐
一丢丢
油
一勺
炒杂菜(剩余边角料)的做法步骤
步骤 1
洗干净,怎么好看怎么切
步骤 2
热锅放油,加入蒜苗先爆香,再下其他菜,加少许生抽翻炒,起锅前加入盐,炒熟起锅装盘
菜谱创建时间:2015-03-12 14:26:22
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