红烧板栗排骨

作者： 阿珍吃吃喝喝吖

营养美味

用料

• 排骨 够吃
• 板栗 一袋
• 葱姜蒜 少许
• 八角 四颗
• 老抽 少许

红烧板栗排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，添水煮沸焯熟，冷水拂去沫待用

步骤 2

锅中放油炸葱姜蒜和八角辣椒，放入洗净的排骨开始翻炒

步骤 3

翻炒两分钟加入老抽，建议草菇老抽上色，继续翻炒，差不多五六分钟时放入板栗继续翻炒

步骤 4

炒至锅干爆香味，加入适量水，盖好闷三四分钟

步骤 5

水干翻炒片刻出锅，撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2015-03-12 14:03:17