白富美曲奇 椰蓉

作者： 王YY

因为烤出来白白的 加上材料比较白富美 椰子油贵贵哒～ 所以起了这个名字～

用料

• 低粉（或20g奶粉+80g低粉） 100g
• 椰浆 50g
• 椰子油/黄油 20g/30g
• 椰蓉 20g
• 糖粉（部分用炼乳代替味道更好） 40g
• 蛋黄 5g
• 泡打粉 2g
• 淡奶油 10g

白富美曲奇 椰蓉的做法步骤

步骤 1

椰子油分次加糖粉，打至蓬松。

步骤 2

筛入低筋面粉，混合均匀，加入椰浆、椰蓉和淡奶油（炼乳）。混合均匀。椰蓉剩2-3g，备用。

步骤 3

将面团分成若干块，每块沾满剩下的椰蓉。

步骤 4

烤箱预热170度，上管170度，下管90度，烤30分钟左右，根据烤箱的情况自己调节。烤至底部微微发黄即可。

菜谱创建时间：2015-03-12 07:09:11