“吃完就出发”微波炉款

作者： izzzzy

这个recipe是我厌倦了牛奶麦片加鸡蛋的早饭时会做的。 简直可以当成是个小小的brunch呢。（因为该有的都有了啊对不对） 这道菜的主料是西班牙灌肠Chorizo（我认为这简直是西班牙国宝）。 西班牙很多tapas喜欢把chorizo和豆子或土豆一起做stew、 并且认为“with just chorizo, potato and wine, you will make through your day." 因为这种组合包含了蛋白质、淀粉、纤维和维生素们、 能让人充满元气呐~ 之所以叫”吃完就出发”、奏四这个意思。 另外这个菜就是微波炉五分钟的事情恩恩恩恩适合我这种拖延症上课老迟到的人…… 因为是微波炉菜谱、下面的用量是按照一碗（一人分）的量来写的。

用料

• 香肠（Chorizo） 50g
• 黑豆 50g
• 小番茄 6颗
• 鸡蛋 1颗
• 甘蓝 一小把
• #香料
• 孜然 酌量
• Paprika（可省） 酌量
• 黑胡椒 酌量

“吃完就出发”微波炉款的做法步骤

步骤 1

在一个碗里加入 切片Chorizo、黑豆（或者任何豆子、罐头的就可以）、甘蓝（或者任何绿叶菜）、对半切小番茄、孜然、Paprika（红色的带有烟熏味的胡椒、如果是正宗的Chorizo里其实已经加了的）、胡椒、一点点橄榄油。 稍微搅拌均匀~ 如果你买的香肠是不咸的、记得加点点盐。

步骤 2

放入微波炉转2分钟（我的微波率是900瓦）。

步骤 3

拿出来、中间稍微挖个小井、打个蛋进去。 放回微波炉转1分钟20秒左右。（一分钟之后就10秒10秒的加、转太久鸡蛋黄就全熟了）

步骤 4

出来之后再撒点胡椒就可以吃啦。

菜谱创建时间：2015-03-11 06:21:14