pancake/热香饼

作者： 旺旺女神

大家可以把3分之一的面粉换成细玉米面，做成奶香玉米饼。

用料

• 牛奶 200g 面粉 200g
• 鸡蛋 2个 黄油 20g
• 糖 35g 盐 3g

pancake/热香饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分离

步骤 2

把蛋黄、牛奶、面粉、盐搅拌均匀后加入融化的黄油拌匀。

步骤 3

蛋清加糖打发

步骤 4

把步骤2和步骤3混合均匀，变成油光锃亮的糊糊。

步骤 5

不要在锅里刷油，锅热后倒入一小勺糊糊，小火慢煎至金黄色翻面。

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步骤 6

步骤 6

两面金黄后取出。

pancake/热香饼的小贴士

可以加果酱，再配点水果，美味极了。

菜谱创建时间：2015-03-10 18:33:41