洋葱切小粒。
小番茄对半切。培根切小块。干辣椒切碎，喜欢辣的把辣椒籽保留。
热锅加入橄榄油。先把洋葱轻炒一下。加入辣椒
加入培根。轻轻地炒一下
把番茄放进去，下点盐，撒上黑胡椒，把锅盖盖上。小火煮个十五分钟，期间要打开锅盖检查一下。防止煮糊
揭开锅盖。煮到收汁为止。因为那是用来拌面吃的所以要比较咸一点，再下点盐。
意大利面煮好。把煮好的酱汁倒进去。搅拌均匀。
装好上碟，把刨好芝士放进去。再倒点橄榄油在表面。接下磨点黑胡椒上去。即成
1)有些地方的番茄味道不够重。可以适当的放一点番茄酱进去。 2)吃的时候给配点欧式面包。 3)意大利菜。很多时候都油光很足，那是因为煮好之后他们都会到一点点橄榄油上去。