老干妈炒方便面

作者： 妈妈教我做的菜

方便又美味，可以根据个人口味加自己喜欢的蔬菜进去

用料

• 方便面 250g
• 花椰菜 300g
• 鸡蛋 3个
• 培根 150g
• 芹菜 150g
• 娃娃菜 一颗
• 老干妈 30g
• 郫县豆瓣 一勺
• 葱姜蒜 适量
• 盐 一勺
• 老抽 一勺

老干妈炒方便面的做法步骤

步骤 1

花椰菜，芹菜，娃娃菜切好，鸡蛋打散，培根改刀

步骤 2

鸡蛋加盐、料酒，炒熟

步骤 3

培根过油煎熟

步骤 4

方便面过水，稍硬一点捞出

步骤 5

热锅放油，小火，放葱姜蒜炒香后放一勺郫县豆瓣炒出红油

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步骤 6

步骤 6

放花椰菜、芹菜、娃娃菜，5分熟时加老抽

步骤 7

放方便面、鸡蛋、培根炒到味道融合，加盐…美味出锅

菜谱创建时间：2015-03-07 15:02:13