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韩式拉面年糕

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作者: 呤儿
应该是在韩剧《一起用餐吧》看到的特色小吃,长草很久了;刚好在超市看到这韩国进口的长生年糕,好喜欢…

用料

韩式拉面年糕的做法步骤

步骤 1

方法一:锅中加水煮开,分别将年糕和拉面煮软,捞出过水备用;辣白菜加水和韩式辣酱煮开,试味后放入拉面和年糕,摆上芝士片熄火,撒上韭菜或小葱即可;过水的年糕和拉面比较爽滑,汤汁也不太容易涨干。

步骤 2

方法二:面锅中加水,煮开后调入韩式辣酱和辣白菜,试味后放入面饼煮至涨开,再放入年糕煮软,摆上芝士片熄火,撒上韭菜或小葱即可;这个方法比较简单省力,适合一个人吃,可以直接端着锅享用。

菜谱创建时间:2015-03-07 14:08:53
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