方法一:锅中加水煮开,分别将年糕和拉面煮软,捞出过水备用;辣白菜加水和韩式辣酱煮开,试味后放入拉面和年糕,摆上芝士片熄火,撒上韭菜或小葱即可;过水的年糕和拉面比较爽滑,汤汁也不太容易涨干。
方法二:面锅中加水,煮开后调入韩式辣酱和辣白菜,试味后放入面饼煮至涨开,再放入年糕煮软,摆上芝士片熄火,撒上韭菜或小葱即可;这个方法比较简单省力,适合一个人吃,可以直接端着锅享用。