黑胡椒牛排

作者： 大脸猫下厨房

盐放太多好咸，只要放一点就行了

用料

• 牛排 100g
• 黄油 一小片
• 盐 少许
• 色拉油 少许
• 黑胡椒 少许

黑胡椒牛排的做法步骤

步骤 1

拿出牛排，准备好食材

步骤 2

天气太冷等不及解冻了，放在烤箱220度加热10分钟

步骤 3

从烤箱拿出，用厨房纸巾吸出水分

步骤 4

撒上盐和黑胡椒，涂上色拉油，不要放太多盐

步骤 5

翻面涂上盐黑胡椒色拉油，腌制半个小时

步骤 6

大火热锅后把牛排放入锅中，不用加油哦，大火煎一分钟，翻面煎一分钟

步骤 7

关火，放入一小片黄油，余热会把黄油融化

步骤 8

出锅啦，有水果蔬菜可以装饰一下，打个鸡蛋也行

菜谱创建时间：2015-03-06 13:29:01