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西葫芦茄子卷沙拉

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作者: 呵呵是吗
因为我在减肥,所以都是蔬菜。 如果不减肥的,可以吧蔬菜换成培根,里面也可以卷虾仁什么的。 素食的,可以把芝士粉去除,换成黑胡椒撒上就可以了。 沙拉有很多,不是只有生菜+丘比沙拉酱。

用料

西葫芦茄子卷沙拉的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

红椒切小块,然后把西葫芦和茄子用削皮刀,削成薄片,上面撒点盐。

步骤 3

用两片西葫芦和一片茄子把彩椒卷起来。

步骤 4

把蔬菜卷放入烤盘中,然后撒上黑胡椒和橄榄油。烤箱预热200度,放入中层烤15分钟。

步骤 5

把配料混合调制沙拉汁

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步骤 6
步骤 6

撒上一些卡夫芝士粉,或者帕尔玛干酪丝,再烤5分钟,最后淋上沙拉酱。

西葫芦茄子卷沙拉的小贴士

如果没有烤箱,可以先用牙签固定,然后在煎锅里面煎也可以。

菜谱创建时间:2015-03-05 23:16:35
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