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香肠炒饭

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作者: Eudora ,
本来并不是特别喜欢吃香肠,总是嫌弃它有股怪怪的味道。 但是做成香肠炒饭,香肠中的油脂慢慢渗透到每粒米粒中,那股味道不会有单吃香肠是那么浓,反而让炒饭有了独特的风味~每次做香肠炒饭时都满屋飘香~即使不饿也想吃上几口 以下材料都是一人份,所以辅料放的不是很多。如果人数多一些的话,还可以加鸡蛋、胡萝卜、青菜碎、豌豆......厨房中剩下的那些边角料都可以加在里面~只有你想不到~哈哈 一刻钟差不多就可以完成,超快手~ 再说一遍~以下都是一人份~

用料

香肠炒饭的做法步骤

步骤 1

香肠切片,洋葱切丁,香葱切末

步骤 2

锅热后倒入少许油,放入香肠和洋葱翻炒一会儿,直到洋葱变成半透明,香肠变色

步骤 3

倒入隔夜饭炒匀,放入葱末

步骤 4

加入橄榄菜适量。因为橄榄菜和香肠都挺咸,所以放盐前最好先尝尝。不够再加,够了就不加了。

步骤 5

两勺玉米粒。我这个直接用的玉米罐头。等玉米炒热了就可以出锅了~

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步骤 6
步骤 6

香喷喷~

香肠炒饭的小贴士

米饭入锅前先用勺子压成一粒一粒的~ 我想更健康些没放酱油,想要颜色好看的同学可以加点酱油~

菜谱创建时间:2015-03-05 07:38:10
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