西红柿洗干净切块或切片
金针菇切掉根部，撕成一根一根的，洗干净备用。黄瓜切片。
鸡蛋打散。紫菜撕成小片，忘记拍照了
水烧开，放入西红柿，金针菇，黄瓜，紫菜。
将淀粉用水稀释，后倒入锅内，淋上蛋液，水开后，放盐，滴几滴香油即可出锅。