玉露炒饭

作者： 有栖

物尽其用。

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋（打散） 一枚
• 泡过一次的玉露 2TBSP
• 胡萝卜（切碎） 一小段
• 姜泥 1/2tsp
• 清酒 1tsp
• 酱油 1/2tsp
• 盐、黑胡椒 适量

玉露炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅打成蛋液、充分和米饭拌匀。

步骤 2

热锅加油。炒至胡萝卜碎变软。加入蛋液饭，炒一会儿转中小火。

步骤 3

入姜泥，翻炒10余秒

步骤 4

加入玉露茶叶，翻炒2min。

步骤 5

加入盐和黑胡椒后，再加入清酒和酱油，充分翻炒均匀，关火。

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步骤 6

步骤 6

开吃

玉露炒饭的小贴士

用干茶叶未尝不可，替换，翻炒出茶香再继续下面，但与物尽其用相背道所以… 为了体会清爽感只用了茶叶和胡萝卜，也可加入香菇、培根神马的做个豪华套餐。随意发挥，因为它其实就是锅炒饭而已哈哈哈哈

菜谱创建时间：2015-03-03 12:07:31