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综合色拉

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作者: 早餐礼赞
饭岛奈美作品《早餐礼赞》国内首次引进出版! 歌颂生活的方式有很多,热爱早餐便是其中一种。 用嗞嗞作响的煎蛋和香气四溢的烤三文鱼迎接清爽的一天,并不是日剧主角的专利。《深夜食堂》《 海鸥食堂》的幕后功臣、食物造型师饭岛奈美,首次公开她的私房早餐食谱。她设计了十二个场景中的早餐,并列出了详细的菜谱及如此搭配的原因,手把手教你做出令人难以抗拒的精致早餐。 用简简单单的材料,再花上一点点时间,就能做出美味丰盛的早餐。从今天起,开始期待每一天的到来。 本菜谱选自:饭岛奈美作品《早餐礼赞》第35页,《综合色拉》。

用料

综合色拉的做法步骤

步骤 1

卷心菜切成粗丝,胡萝卜和火腿切成细丝,洋葱切成薄片,欧芹撕碎,橘子皮切成细条。

步骤 2

把胡萝卜丝和洋葱片放入深盆,加入调料拌匀,放置5分钟入味。

步骤 3

步骤2的材料中加入卷心菜、欧芹、火腿拌匀。盛入盘中,撒上橘子皮即可。

菜谱创建时间:2015-03-02 19:35:53
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