杯状起酥杂果布丁

作者： Kuma爱的果酱

我们经常会在吃甜品的时候遇到一个问题，就是吃完要找地儿扔外层包装。又或者是，太好吃了，包装上粘着的也不放过～ 那就————把外壳也吃掉吧！ 这个方子可以拿来做正餐后的点心，或者一份轻松的早餐。最主要是操作简单。：） 此方子为【两人份】，大胃王一人份。 预热200度，准备5分钟，190度烘焙25分钟。

用料

• 现有的千层酥皮 11寸笔记本那么大就行
• 切块的水果 苹果梨子香蕉都可以
• 蛋黄 1
• 淡奶油 45ml
• 细砂糖 10g
• 炼乳 1/2汤匙
• 饼干碎 按个人喜好加
• 坚果碎 按个人喜好加
• 草莓果酱 点缀用

杯状起酥杂果布丁的做法步骤

步骤 1

切好现有的酥皮，正方形，可以拿一个适合烤盘的纸杯摊开比较以确定大小。一般大于纸杯边缘1.5cm

步骤 2

参照纸杯杯底大小，折一个碗状

步骤 3

按自己的喜好放进水果，饼干碎，还有坚果。

步骤 4

将蛋黄，淡奶油，糖，炼乳混合后倒入

步骤 5

送进预热好的烤箱，190度25分钟。后5分钟注意观察上色

步骤 6

一小勺草莓果酱点缀中心～或者一颗草莓也可以～淋上蜂蜜撒上肉桂也很棒哟

杯状起酥杂果布丁的小贴士

没有千层酥皮就用葡式蛋挞皮好了～ 其实这玩意就是个杯子蛋挞，容量比较大内容更丰富而已～ 可以加任意果酱进去～

菜谱创建时间：2015-03-02 00:01:53