先把油,鸡蛋在一起搅拌均匀。
开始加面,一边加一边搅。
软硬差不多时,用手开始搅。
停止加面。
放一会。
扞成大饼后切成条,大约2厘米。
切成菱形块,中间切个眼。
把一角从洞里穿过来。
加满油就可以炸了
完成
千万别太薄了,会糊的!