皮蛋豆腐

作者： Lydia叶子

用料

• 皮蛋 三-5个
• 嫩豆腐 一盒
• 葱花 少量
• 酱油 适量
• 麻油 几滴
• 醋 根据个人口味可有可无

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐整盒到出，绰水（加盐）后捞出

步骤 2

皮蛋剥壳，切半

步骤 3

将绰水过的豆腐放入盘中，将皮蛋摆盘，淋上酱油麻油醋等调料，撒上葱花即可

皮蛋豆腐的小贴士

据说，豆腐和葱花同食不太好。这里只是用来摆盘，最好不食。

菜谱创建时间：2015-03-01 02:48:04