泡椒凤爪

作者： ↖娟♂

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用料

• 鸡爪 2斤
• 泡椒 吃辣的多放的不吃辣的少放
• 糟卤 100g
• 米醋 少许
• 盐，糖，酒 少许
• 生姜丝 少许

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

过水，凉水冲洗切小块

步骤 2

加老酒煮熟，用凉水冲洗，

步骤 3

用没油的锅煮水，加糟卤，盐，糖，生姜丝，酒煮开放凉，加切小的泡椒，米醋，放入煮熟鸡爪。

步骤 4

鸡爪煮熟冲凉放入卤水里再放冰箱里，一天后就可以开吃了（多放几天更入味）

菜谱创建时间：2015-02-28 16:38:09