把土豆洗净,去皮,切成条状。 泡在盐水中10分钟。
放在开水中煮2,3分钟,熟了即可,切忌火大,否则炸的时候容易碎。 捞出薯条,控干,晾凉。
入冰箱里冷冻,什么时候想吃,随时拿出来油炸。
锅加热,放油,小火烧热。
放薯条,小火,炸至金黄
出锅趁热撒少许盐
淋上番茄酱,享受美味吧~