简易蛋包饭

作者： 大CC和小QQ

剩饭华丽变身

用料

• 鸡蛋 2只
• 干香菇 2朵
• 胡萝卜 小半根
• 剩饭 一小碗
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 西兰花 3小朵
• 番茄酱 适量

简易蛋包饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，胡萝卜香菇切沫

步骤 2

平底锅倒适量油，先倒一点点鸡蛋液

步骤 3

再倒入切好的胡萝卜香菇沫炒香

步骤 4

倒入剩饭炒均匀

步骤 5

加适量盐和酱油炒香盛出

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步骤 6

步骤 6

平底锅刷一点油，倒入剩余的鸡蛋液晃动均匀

步骤 7

小火慢慢煎熟

步骤 8

用勺子舀事先炒好的饭放在半边蛋皮上，关火，包好盛盘

步骤 9

西兰花在煎鸡蛋皮时烫熟，加一点盐可以保持翠绿

步骤 10

配上蜂蜜柚子茶，简餐就完成了

步骤 11

记得淋一些番茄酱，吃时拌匀就好了！

步骤 12

简单而美味

菜谱创建时间：2015-02-27 13:37:35