原味曲奇

作者： 笑丶只是我的表面

用料

• 鸡蛋 28g
• 低粉 100g
• 黄油 65g
• 糖粉A 25g
• 细砂糖B 25g
• 裱花袋 一个
• 中号裱花头 一个

原味曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油切小块放入无水无油碗里软化，加入糖AB，搅拌后打发。

步骤 2

取蛋夜（如是冷冻的鸡蛋打散后放在温水里回温，不然天气冷时，加入黄油容易油水分离）分次加入打发的黄油打匀。

步骤 3

低粉过筛，倒入混合好的黄油，拌匀

步骤 4

讲拌匀后的面糊，装入裱花袋，进行裱花。烤箱预热200度，然后上下170度，烘烤15分钟既可。（为避免烤糊，饼干上色后可盖上一层锡纸，继续烘烤）

菜谱创建时间：2015-02-25 14:28:11