孜然牛肉炒青椒

作者： DAYdreamring

用料

• #牛肉
• #彩椒
• #葱姜蒜、辣椒干
• #生抽、料酒、生粉、孜然、芝麻、芝麻油
• #植物油、食盐

孜然牛肉炒青椒的做法步骤

步骤 1

彩椒、牛肉切条；葱姜蒜切片

步骤 2

牛肉放入调好的生抽、料酒、生粉（一小勺即可）、孜然中腌制十分钟

步骤 3

锅中入油烧至七成熟，放入葱姜蒜和辣椒干爆香，然后放入牛肉快速炒匀，变色后立即出锅

步骤 4

放入彩椒爆炒，七分熟时放入炒好的牛肉继续炒匀即可，出锅时撒入食盐和芝麻

菜谱创建时间：2015-02-24 18:44:17