蜂蜜南瓜烧猪肩

作者： 丁小豆儿小豆丁儿

第一次用南瓜搭配肉菜，口味很棒，一次就爱上了。炖软后的南瓜软糯粉实，搭配猪肉有些嚼劲的口感简直幸福满满！加上蜂蜜，简直甜蜜到心里去了~省时又美味，一人食也要吃出幸福感！

用料

• 猪肩肉 适量
• 南瓜 看猪肉量搭配
• 香葱 一根
• 生抽 适量
• 高汤/浓汤宝/鸡精 适量
• 蜂蜜 一大坨
• 黄油/食用油 适量

蜂蜜南瓜烧猪肩的做法步骤

步骤 1

猪肩肉切块 南瓜切厚片 少量香葱切段

步骤 2

平底锅放黄油或是普通炒菜油，中火煎南瓜至金黄，加少量水，蜂蜜，加锅盖焖5分钟，盛出

步骤 3

锅里留油 大火煎五花肉，一面一面煎至表皮金黄，懒得话直接炒至断生也是一样的。煎至五成熟

步骤 4

将煎好的南瓜和猪肉移入炖锅中，加少许水，生抽，有甜酱油的话可以加一些，没有也没关系。高汤或浓汤宝一类的，中小火，加盖炖10分钟。最后加香葱段，少许盐，搅拌均匀，大火收汁，出锅开吃！

菜谱创建时间：2015-02-23 05:28:49