肉糜加料酒和生粉浸一会儿,下锅翻炒至颜色变白。捞出待用。
洋葱少许,翻炒至透明出香味。
将刚才炒好的肉糜倒入洋葱,并加入玉米翻炒后一起捞出待用。
锅内撒上牛油果油,将蛋液倒入锅中用木筷子画圈圈。结成固体后把刚才的食材和冷饭一起倒入翻炒。
最后倒入牛油果丁,撒上盐和糖。
牛油果丁嚼上去像是黄油,这道自创的秀色可餐完成啦!
牛油果 饭