草莓大福（草莓姬）

作者： 萱纸

转载至http://cookpad.com/recipe/348935 草莓大福的变形，非常可爱，拿来送人很不错哦 求肥的做法见http://www.xiachufang.com/recipe/100452654/ 6个的分量

用料

• 白豆沙（也可以用红豆沙） 120g
• 草莓 6个
• 抹茶粉（用红豆沙就不用抹茶粉了） 1小匙
• 求肥 200g
• 玉米淀粉（手粉） 适量

草莓大福（草莓姬）的做法步骤

步骤 1

草莓洗净去蒂，用厨房用纸擦干

步骤 2

白豆沙加入抹茶粉搅匀，分成五等份（如果用红豆沙就直接分成五等份，但是红豆沙比较黏，最好炒干一点再用）

步骤 3

草莓尖的一头朝上，有豆沙馅包住草莓的2/3，如果豆馅比较软就用厨房用纸辅助

步骤 4

正面的豆馅稍微整成v字形，整个的形状尽量做成圆锥形

步骤 5

手上沾上玉米淀粉，把求肥延展成 30cm×20cm大小（趁热）

展开全部

步骤 6

步骤 6

放凉，用菜刀把四边切成直线，纵向六等分

步骤 7

像穿和服一样把求肥缠到馅上

步骤 8

长的部分如图折起来，短的就按封面的图折

步骤 9

还可以用剩下的求肥加点色素做一些小花，扇子之类的装饰一下 完成~(≧▽≦)/~

菜谱创建时间：2015-02-22 19:55:13