牛肉洗净，入高压锅煮，出气后再煮十分钟即可。牛肉捞出切片，煮出来的汤汁不要倒，待用。
准备蔬菜和调料。
牛肉原汤倒入锅中，加两碗水。煮开后倒入蔬菜、煮好的牛肉片以及除韩国辣酱和大酱之外的调料，小火煮。
小火煮约十分钟后加入韩国辣酱和韩国大酱，用筷子拌匀后再煮一两分钟关火即可出锅。