水中加一勺盐
土豆擦片
浸泡两小时
浸泡效果
融化黄油
加入面粉
搅拌均匀
加白葡萄酒
加入牛奶
加黑胡椒
铺一层土豆片
一层白酱再一层土豆片
最后覆盖一层白酱 200度20分钟
撒上薯片碎 200度5分钟