红红火火草莓酱

作者： 雨欣喔芭

今天是大年夜，买了60元的草莓，正好熬了8杯草莓酱，这数字真是吉利啊～ 大过年的熬点草莓酱骗骗家里的小孩子还是挺好的，家里满是草莓的香气，连邻居都来问怎么这么香。 祝大家新年快乐！ （因为无添加，所以最好在一个月内吃掉）

用料

• 新鲜草莓 1950g
• 糖 390
• 柠檬 一只

红红火火草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗干净，切成块，撒上糖，搅拌均匀，静置半个小时以上

步骤 2

用不粘锅，大火煮开后转中小火慢慢熬，熬到粘稠后倒入柠檬汁

步骤 3

一直熬到果肉成泥就可以咯

步骤 4

趁热装入无水无油的瓶子里，等酱冷却后密封好放入冰箱冷藏，就好咯

步骤 5

春节里送给亲朋这满满都是爱的新鲜果酱当礼物是不是很棒呢，快行动起来吧～～～

菜谱创建时间：2015-02-18 23:44:08