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台式割包

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这是台湾的一个传统点心,有个典故是吃了后可以把不愉快的事情割除,所以叫割包。挺好吃的。

用料

台式割包的做法步骤

步骤 1

将酸菜泡水,去黄水

步骤 2

五花肉切片,然后用大料酒酱油及少许糖红烧至软。

步骤 3

酸菜切丝,用大蒜加的干辣椒爆香备用

步骤 4

红烧完毕的肉也放入盆里备用

步骤 5

将香菜与花生粉加糖备用

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步骤 6
步骤 6

割包可以在台湾超市买到,不然也可以用吐司或是白馒头代替

步骤 7

将割包蒸好后,就可以包起来吃了

步骤 8

这样就完成好吃的割包咯!

菜谱创建时间:2015-02-16 18:18:07
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