娃娃菜洗净，叶子不要掰下来。
培根切成合适的长度，夹在叶子之间。
上锅蒸，开锅后蒸7、8分钟，用筷子扎一下，能顺畅插到底即可。蒸好后取出切段摆盘。
把酱油、糖、醋、鲜贝露、鸡精、淀粉调好下锅勾薄芡，淋在蒸好的娃娃菜上。