烤乳酪三明治(debug版)Grilled Cheese Sandwich

作者： Kiya酱

典型美式高热量产品。不过美味值还是值得你吃完再去跑两圈的XDDD 说是debug版，是因为这货看着挺容易，其实还真的不好做。今天实战以后整理出一些值得注意的地方，能够提高成功几率。 胜在食材简单。对于冰箱里空空如也只有面包黄油芝士的留学狗来说，绝对是省事小能手。

用料

• 方包 2片
• 芝士切片 2片
• 黄油 适量

烤乳酪三明治(debug版)Grilled Cheese Sandwich的做法步骤

步骤 1

取一片方包。方包的一面均匀抹黄油。另一面放上芝士切片。另一块方包同样处理

步骤 2

平底锅大火加热，手在上空感觉到热度就可以挑小火。锅里放适量黄油，防止粘锅。这个量自己把握啦，我是用超多的，因为黄油即是正义嘛，趁着年轻不怕三高多吃点。而且我超怕粘锅。

步骤 3

把两块面包一起放入平底锅里。抹了黄油的那面朝下。小火煎至底面金黄酥脆。关火，取出两片面包合在一起，黄油面朝外

步骤 4

注意，此时芝士切片并未完全融化成那种诱人的拉丝状。硬要在锅上继续煎的话可能会烤糊(我就是这样毁了第一趟的 （ ＴДＴ） )。为了让芝士进一步融化，我把三明治放在微波炉里加热了1分钟。拿出来后切成两个三角就可以开始吃啦！

菜谱创建时间：2015-02-12 14:47:19