胡萝卜切细丝
香葱切段,青椒切细丝,蒜切片
干香菇热水泡发,切片,泡香菇的水留着
泡香菇的水
锅内热油,爆香香菇
放青椒胡萝卜翻炒
放油豆腐泡
加入泡香菇的水,少许酱油,加入高汤或者热水,加盐,翻炒收汁
加葱段起锅