芋泥

作者： 麦小荷

用料

• 槟榔芋 1kg
• 猪油 60g
• 芝麻 少许
• 白砂糖 30g

芋泥的做法步骤

步骤 1

槟榔芋去皮洗净切块，上锅蒸30分钟（足够熟烂即可）

步骤 2

用橡皮刮刀把芋头压成泥后，放入猪油和白砂糖，搅拌均匀。

步骤 3

上锅再蒸10分钟，出锅前洒上黑芝麻。

步骤 4

趁热食用，量大可放冰箱冷冻保存，取食前在上锅蒸15分钟。

菜谱创建时间：2015-02-11 11:20:33