咖喱炒饭

作者： 小马的天

懒着，不想去买菜又想吃的有滋有味，炒饭就是个好主意。最好呢能有些干货备着，会让你的炒饭丰富很多。不然鸡蛋炒饭也不错。 我把我的懒人炒饭写下来，因为隔壁的妞说：“很好吃”。看，没有什么菜还能把邻居给招呼好了，所以要记录下来。#感觉隔壁的丫头正饿着....所以加了个很字......#

用料

• 隔夜米饭（放冰箱，煮的硬些）
• 雪藏的青豆粒
• 八爪鱼（我买的是袋装雪藏的，鱿鱼也可以的）
• 小红椒（没有可不放）
• 姜，葱，蒜，
• 咖喱粉
• 食用油
• 食用盐

咖喱炒饭的做法步骤

步骤 1

青豆和八爪鱼解冻，八爪鱼切小粒，姜葱蒜小红椒都切小粒

步骤 2

青豆和八爪鱼稍微煮熟一下

步骤 3

锅里倒油，姜葱蒜爆香后倒入米饭炒散。（有时候米饭成团不要着急，倒点热水，用锅盖闷一下，再炒就散了）

步骤 4

米饭里倒进煮好的青豆和八爪鱼粒，翻炒一下。接着倒一点点咖喱粉（多了会苦，要尝着倒），炒匀后再把小红椒粒倒下去炒几下，最后放盐，炒匀了，就开吃吧！

菜谱创建时间：2015-02-09 14:20:17