诱人的卤味

作者： 云怡然

用料

• 猪心 4个
• 护心肉 若干
• 猪肝 适量
• 白糖 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 桂皮 香叶 葱姜 适量

诱人的卤味的做法步骤

步骤 1

锅内加适量的花生油中小火 加入适量的白糖 炒糖色

步骤 2

把洗净焯好水后的猪心 猪肝 护心肉放入锅中翻炒 （可分几次放入） 上色均匀

步骤 3

把上色好的猪心 猪肝 护心肉都放入蒸锅里面炖煮（太多了 炒锅放不开） 加入各种调料 葱姜 盐 大约炖五六十分钟 猪肝可以提前10分钟捞出来

步骤 4

看自己做的卤味 吃起来香味扑鼻 韧性十足 和我们一起大快朵颐吧

菜谱创建时间：2015-02-09 12:54:21