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毛毛虫面包(面包机发面首秀)
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作者:
小天蝎
第一次成功完成面包,开心!用面包机发面,简单又实用!
用料
高粉
300g
牛奶
140g
绵白糖
30g
盐
2g
干酵母
5g
鸡蛋
1个
火腿肠
适量
果酱
适量
芝麻
适量
无盐黄油
30g
毛毛虫面包(面包机发面首秀)的做法步骤
步骤 1
用面包机发好面团
步骤 2
分成8份滚圆后醒10分钟,然后开始整形。我卷了火腿肠和果酱两种。
步骤 3
入烤箱二次发酵
步骤 4
发酵至近一倍大取出,刷蛋液,撒芝麻。
步骤 5
入烤箱180度上下火,20分钟。多注意观察!烤好后取出晾凉。
菜谱创建时间:2015-02-07 20:47:25
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