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三杯酱烧蘑菇

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作者: 苏侧
每次烧这个都忍不住把饭直接泡进去吃,然后盘子就干净了~明明是蔬菜,吃起来确有肉香! 蒜一定要多要多要多,不要怕吃完了口臭,这个菜完全不臭!

用料

三杯酱烧蘑菇的做法步骤

步骤 1

口蘑切片,太薄了不q弹,太厚不容易熟。

步骤 2

切大量蒜,我用了四瓣。

步骤 3

生抽白醋糖一比一比一调好。要想层次丰富点可以加一点点老抽上色和一点点黑醋。真的只是一点点。

步骤 4

锅放油加蒜,闻到蒜香加入酱汁烧开。

步骤 5

放入菇子翻炒到出水变软,加一把小葱快炒几下出锅。图里有胡萝卜,不要在意这些细节,你可以加任何你想要的配菜。

菜谱创建时间:2015-02-07 11:50:33
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