韩国部队锅

作者： KawyHoo

看了韩国running man里面各种各样的韩国料理，一直心痒痒想试看，今天就做了这个部队锅，在韩国部队里，一种汤里放了各式各样的肉，深受部队官兵喜爱，因此叫部队锅，真的好吃哦

用料

• 韩国辣酱 2勺
• 韩国大酱 1勺
• 韩国泡菜 适量
• 洋葱 半个
• 脆皮腊肠 2根
• 培根 2片
• 五花肉 适量
• 蟹棒 4根
• 鸡精 少许
• 年糕 少许
• 金针菇 1小把
• 韩国拉面 泡面 一包

韩国部队锅的做法步骤

步骤 1

首先是准备材料，泡菜切小块，洋葱切条，金针菇洗干净，腊肠切片，培根切小片备用

步骤 2

锅中放油，下洋葱翻炒

步骤 3

待洋葱半透明，放入培根，腊肠，此步也可以省略，直接加水，我个人喜欢吃炒过的腊肠

步骤 4

再加入泡菜翻炒，同上，加水了就忽略此步，直接水开加进去就好了

步骤 5

倒入适量清水，如果有高汤更完美

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步骤 6

步骤 6

待煮开，放入大酱辣酱和年糕，搅匀

步骤 7

煮开后再煮5分钟左右，等年糕煮到差不多熟

步骤 8

放入剩下的五花肉，金针菇，蟹棒，我直接用肥牛代替五花肉，也很美味

步骤 9

再次煮开后放入拉面，少许鸡精，煮开就可以啦

步骤 10

装锅，好吃的部队锅就完成啦

韩国部队锅的小贴士

部队锅材料不限，所以不要被开头的食材吓到，只要有最主要的辣酱 大酱 泡菜，其他的可以根据个人爱好增减，肉越多就越像部队锅就对啦，别忘了最主要的拉面哦，主角来的

菜谱创建时间：2015-02-07 02:22:39