金针菇肥牛乌冬

作者： 波波公子的美食江湖

绝对是懒人必备拿手好菜 一个人寂寞晚餐的时候可以吃 两个人不想太麻烦的时候可以吃 总之 好吃到炸嘛（≧∇≦）

用料

• 黄油 一小块
• 肥牛 你自己喜欢
• 洋葱 适量
• 蒜 三瓣
• 金针菇 适量
• 蚝油 大概一勺半左右吧
• 鸡蛋 这个可以随意 喜欢的就加
• 乌冬面 女生一般一包一个人 以此类推

金针菇肥牛乌冬的做法步骤

步骤 1

热锅 放入黄油 再爆香洋葱和蒜

步骤 2

肥牛如果是冷冻的 就先用锅子煮水涮熟就可以备用啦

步骤 3

爆香洋葱和蒜之后放入金针菇 金针菇会出水 我们大火爆炒一下

步骤 4

最后放入乌冬面 大火翻炒 要不停的翻炒哦 怕隆 :)大约30s之后放入肥牛 然后继续翻炒个10s左右 以后放入蚝油 调味 就可以出锅啦

步骤 5

如果想要颜色更深一点的话 我们可以用酱油两勺半 加一点点的水 加入生粉勾芡 这样更加入味哦 颜色也会更深哦

菜谱创建时间：2015-02-06 16:23:20