糯米粉加水揉成各种颜色的团子
黄色团子取10g揉成圆形后稍压扁成小鸡的身体,用2g揉成长条贴在身体两侧
取1g蛋黄粉和可可粉混合揉成的浅棕色面团贴在中间
用可可粉面团作小鸡眼睛
取14g加少量可可粉的面团做小熊的头和耳朵
贴上鼻子眼睛
做好的汤圆放置在铺满糯米粉的碟子里保存,锅中把水烧开后倒入汤圆
转小火煮至汤圆浮起水面即可
1、贴面团时蘸些水更易贴紧 2、做好后可放在铺满糯米粉的碟子里放入冰箱冷冻保存 3、没有蛋黄粉可用黄色色素代替