蒜黄炒蚌肉

作者： 盛夏如花

用料

• 河蚌 1只
• 蒜黄 适量
• 葱 适量
• 葱姜蒜
• 老抽，醋
• 菜椒

蒜黄炒蚌肉的做法步骤

步骤 1

河蚌去内脏

步骤 2

切成片

步骤 3

锅内多倒一些油，把河蚌下锅炸十分钟

步骤 4

蒜黄切断

步骤 5

菜椒切条

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步骤 6

步骤 6

葱姜蒜切沫

步骤 7

锅内留底油，下葱姜蒜红辣椒暴香

步骤 8

下炸好的蚌肉

步骤 9

倒入适量老抽，陈醋

步骤 10

下蒜黄翻炒两分钟

步骤 11

加盐，鸡精就可以出锅了

菜谱创建时间：2015-02-05 11:09:31