火腿肠黄金蛋炒饭（简易版）

作者： 我是钟杯子

这是一道很简单的快手饭。有什么吃的都可以加进去。

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 一个
• 火腿肠 一根
• 黄豆酱 一勺
• 葱 若干根

火腿肠黄金蛋炒饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好

步骤 2

葱切好

步骤 3

火腿肠随便切成块

步骤 4

锅里烧热油，下鸡蛋。再把米饭倒进去，扣在鸡蛋上，把鸡蛋充分镶嵌在米粒上。

步骤 5

一直翻炒，快熟时加入葱，加入黄豆酱。不用加盐了，黄豆酱的咸味儿够了。

步骤 6

再炒一会儿把黄豆酱化开后，米饭炒好出锅。

菜谱创建时间：2015-02-04 20:12:27